吉林圣水米业

吉林圣水米业教您如何巧做隔夜饭。焖完一锅香喷喷的米饭，却因种种原因没有吃完。米饭放到第二天，色泽与口感均不如前，生活中，这种情况十分常见。那么，我们该如何巧做隔夜饭呢？

用隔夜饭做大米饼就是其中的一种方法。先将豌豆、隔夜饭、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料准备齐全，把隔夜饭热一下。鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。

吉林圣水米业提醒您，炒锅放少许油，油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟。将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里，再放少许面粉和盐搅拌均匀。平底锅放少许油，倒入搅拌均匀的米饭蛋液，用铲子压平。小火煎至两面上色。这样，一盘色泽金黄、鲜香诱人的大米饼就新鲜出锅啦。如果您也感兴趣，那就赶快用隔夜饭做一盘创意大米饼，和家人分享吧。