东北大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。
东北大米改变了过去韩国人认为的中国产的大米是低质量的大米观念,并且东北大米畅销韩国,而为应对中国大米的竞争,韩国要对其征收400%的关税。
东北大米被国家农业部评为“中国名牌农产品”、“中国地理保护标志产品”,并获得吉林人民政府颁发的“吉林省人民放心产品”、“吉林省名牌农产品” 等荣誉称号。由此可见,这东北大米是出自黑土地里的宝贝。





